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「うなぎと梅干しを一緒に食べると体に悪い」という話、聞いたことありませんか？夏の土用の丑の日にうなぎを食べる時、梅干しが欲しくなっても「ダメだった気がする...」と諦めた経験がある方も多いのではないでしょうか。 せっかくの美味しいうなぎ、で...

毎日の慌ただしさの中で、自宅で料理をする時間がないことは珍しくありません。 コンビニ弁当はすぐに食べられて味も良いため、大変便利です。 だけど、日常的に食べ続けると、その健康への影響が心配になります。 しばしば、頻繁な消費が健康に良くないと...

「健康のために白米を大麦ごはんに変えてみたけど、なんだかお腹が張って苦しい…」「大麦ごはんを食べるとおならが増える気がして、家族がいるときは食べづらい…」「食物繊維たっぷりのはずなのに、むしろ便秘気味になったような…」 体に良いと聞いて始め...

妊娠中の食事は、母体とお腹の赤ちゃんの健康に直結するため、特にチーズを含む食品の摂取には注意が必要です。 そこで気になるのが、妊娠期にモッツァレラチーズを安心して食べても大丈夫かという点です。 この記事では、モッツァレラチーズについて、そ...

ほんのり甘くて、キュッと爽やか。「はちみつレモン」は、世代を超えて愛され続けている定番ドリンクですよね。 「美容や健康にいいって聞くけど、実際どんな効果があるの？」「甘いから太りそうで心配…」「手作りしてみたいけど、正しい作り方がわからな...

「いちごって洗ったほうがいいの？」と気になったことはありませんか。 結論から言うと、いちごは食べる直前に洗うのがベストです。皮をむかずにそのまま食べる果物だからこそ、表面の汚れや残留農薬をしっかり落としておきたいですよね。 この記事では、...

秋の代表的な味覚といえば、ほっくりと甘い「栗」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、その甘い味わいゆえに「ダイエット中は控えるべき食材」として敬遠されがちです。 「甘くて美味しいけれど、きっと高カロリーで太ってしまう...」「...

焼き芋の保存は冷凍がおすすめです。約1ヶ月もつうえに、半解凍で食べればアイスのような食感も楽しめます。 買いすぎた焼き芋、どうやって保存すればいいか迷いますよね。せっかくの甘くてホクホクの焼き芋も、保存方法を間違えるとすぐに傷んでしまいま...

おからはダイエットに意識的な方々に支持されており、高い栄養価がその健康への利益をもたらします。 ただし、間違った方法でおからを摂取すると、体重が増加することもあり得ます。 おからの摂取が便秘を招き、ダイエットに逆効果となる事例も見られます...

ブルーベリーにはどんな栄養がある？主な成分を紹介 「ブルーベリーは目にいい」と聞いたことがある方は多いですよね。でも実際のところ、どんな栄養が含まれているのか、くわしく知っている方は意外と少ないのではないでしょうか。 ブルーベリーには、ア...

辛さと塩分の完璧なハーモニーを誇る柿の種に、ピーナッツのみをフィーチャーした製品が市場に導入されました。 かつては柿の種の味を引き立てるサポート役だったピーナッツが、いまや単独で製品化されるに至った経緯は一体何なのでしょうか。 ピーナッツ...

「おにぎり1個って、どれくらいのカロリーがあるんだろう？」と気になったことはありませんか。 手軽に食べられるおにぎりは、ランチや間食にぴったりですよね。ただ、お米が主成分なだけに、カロリーや糖質が気になる方も多いでしょう。 結論から言うと、...