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チーズはお好きですか？ 糖質制限ブームにより、低糖質食品としてのチーズが注目を集めています。 チーズには種類が豊富で、それぞれ独自の風味や食感を楽しめます。 例えば、クセの少ないプロセスチーズ、柔らかなカマンベールチーズ、濃厚な風味のブルー...

羊乳は、独特な風味を持つことで知られていますが、人によっては飲みにくいと感じることがあります。 本記事では、羊乳が苦手とされる理由と、その風味を克服して美味しく楽しむための方法をご紹介します。 【羊乳が苦手とされる理由】 羊乳が一般的に広く...

世界中で長年にわたり、多くの人々に甘い幸せを届けているお菓子として、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか？その代表的な存在として、チョコレートが挙げられることが多いのではないでしょうか？ 5000年以上の歴史を持ちながらも、今なお世界中で愛され...

最近、よく見かけるようになった『カフェインレスコーヒー』。 皆さんは、このカフェインレスコーヒーがどのようなものかご存知でしょうか？ カフェインレスコーヒーとは、カフェインを90％以上除去したコーヒーのことを指します。 カフェインには覚醒作用...

バターはトーストやホットケーキ、さらにはバターを使った炒め料理など、様々な料理に欠かせない食材です。 その風味の良さから、つい使いすぎてしまうこともありますよね。 私も週に数回、無印のプレートでバタートーストを楽しんでいますが、最近はお腹...

この記事では、スターバックスのフラペチーノを持ち帰りする際の可否や、溶けるまでの時間について詳しく解説します。 結論から言うと、フラペチーノはテイクアウト可能です！ 人気のフラペチーノは店舗が混雑することが多く、リラックスして楽しむために...

最近は美味しい食べ物が豊富ですね。 レストランだけでなく、スーパーの惣菜も美味しく、つい食べ過ぎてしまうことがあります。 多くの美味しい食品には「甘味料」が含まれています。 甘味料とは、食品に甘さを加える成分で、食品衛生法では「食品添加物」...

ザーサイはご存知でしょうか？ あまりメジャーではないかもしれませんが、実は栄養豊富で、様々な料理に活躍する素敵な食材です。 一般的に漬物としてよく食べられますが、実はさまざまなレシピで使えるんですよ。 この記事では、ザーサイの魅力をたっぷり...

コーヒーのカフェインは目覚めや集中力の向上に効果がありますが、過剰摂取はマイナスの影響も。 ここでは、カフェインの含有量や効果、副作用について解説します。 【カフェイン含有量の違い】 コーヒーの楽しみ方によってカフェイン含有量は変わります。...

さやいんげんは、生で食べるためには手間のかかる下処理が必要ですが、冷凍さやいんげんならその手間を省けます。 この記事では、冷凍さやいんげんの活用方法についてご紹介します。 さやいんげんの基本情報 さやいんげんの栄養価 冷凍さやいんげんのメリ...

もつ鍋は美容に良いコラーゲンがたっぷり。だけど、他にもいろいろな栄養素が含まれています。 栄養がたくさんあるからと言って、食べ過ぎると健康にマイナスの影響が出るかも。 健康にどんな影響があるの？ どんな栄養素が含まれてるの？ もつ鍋ってカロ...

卵はタンパク質が豊富で、お腹が空いた時の間食に最適です。 健康意識が高い人は、ゆで卵をよく常備していますよね。 では、夜に食べる場合はどうでしょうか。 この記事では、夜に卵を食べても太らないのか、健康に良いのか、カロリー、ダイエット効果につ...