「カレーにソースをかけるのはなぜ？その理由を教えてください。また、男女や年代・地域別の比率についても知りたいです。」
このような質問にお答えします。
今回は、カレーにソースをかける理由について詳しく解説します。
結論から言うと、カレーにソースをかける主な理由は「昔のカレールーの味が薄かったから」です。
ここからは、その他の理由についても詳しくご紹介しますので、興味のある方はぜひ最後までお読みください！
「カレーにソースをかける人がいるって聞いたけど、なぜだろう？」と疑問に思う方は多いと思います。
実際、私もその一人でした。
この記事では、カレーにソースをかける理由、そして男女比や地域別の割合についても詳しく解説します。
最後までお読みいただければ、カレーにソースをかける理由がしっかりと理解できるでしょう。
2分ほどで読める内容ですので、ぜひ最後までお楽しみください。
【カレーにソースをかける理由】その意外な背景
冒頭でも触れたように、カレーにソースをかける主な理由は「昔のカレールーの味が薄かったから」です。
現在でも、カレーにソースをかける人は少なくありません。
カレーといえば日本人の国民食ですが、カレーにかけるものには生卵やチーズ、納豆、マヨネーズなど、さまざまなこだわりがあります。
その中でも、最も驚かされるのが「ソース」です！
目玉焼きにかけるソースのような感覚でカレーにソースをかけるなんて…と思っていたのですが、実際に自分で作ったカレーにソースをかけてみると、「何これ！？コクが増して一晩寝かせたような味わいになり、とても美味しい！」と感動しました。
しかし、なぜカレーにソースをかける人がいるのか疑問に思い、調べてみました。
- ソースを使って味のバリエーションを楽しむ
- カレーに深みが増し、美味しい隠し味になる
- 昔のカレールーは味が薄かったため、ソースをかける習慣が生まれた
- 幼少期からソースをかけていて、その味に慣れている
などの理由があります。
興味深いことに、ソースをかける派とかけない派には、男女差や地域差、年代による違いが見られることがわかりました。
ここからは、カレーにソースをかける人を年代別、男女別、地域別に詳しく分析した結果をお伝えします。ぜひご覧ください！
カレーにソースをかける人の男女別・年代別・地域別の比率
【年代別＋男女別のデータ】
20代：男性13.5%、女性9.0%
30代：男性14.5%、女性4.4%
40代：男性14.5%、女性11.0%
50代：男性12.5%、女性6.7%
60代：男性14.8%、女性10.9%
男女別に見ると、男性の方が味の変化を楽しむ傾向が強いことがわかりました。
また、意外にも全体の約1割がソースをかける派という結果に驚かされました。
私自身の家庭では見られなかった習慣なので、かなり驚きました。
次にカレーを作る際には、私もソースを試してみようと思います。
年代別に見ると、中高年がソースをかけるイメージがありましたが、実際には特定の年齢層に偏りはなく、各世代で約1割がソースをかける派でした。
【地域別のデータ】
甲信越：19.0%
東北：14.1%
近畿：13.8%
九州・沖縄：13.0%
中国：11.5%
首都圏：10.2%
北関東：9.6%
東海：8.0%
北海道：4.0%
東海地方や北海道では割合が比較的低いですが、他の地域では1割以上の人がソースをかける派であることがわかります。
私は甲信越出身ですが、2割近くの人がソースをかけていることに驚きました。
家庭での味の慣れが大きく影響しているのでしょうね。
ちなみに、カレーの隠し味として「インスタントコーヒー」を入れると、苦みと深みが増して大人向けの味になるとテレビで見たことがあります。
我が家でも実践しており、おすすめです！
【体験談】関西ではカレーにソースがついてくることが多い
関西に住んでいる知人に聞いたところ、飲食店でカレーを注文するとソースがついてくることが多いそうです。
昔からカレーにソースをかける習慣が根付いているため、他の地域と比べてもその傾向が強いようです。
カレーにソースをかける習慣がない人にとっては、これはとても驚くべきことかもしれませんね。
このように、関西では他の地域に比べ、喫茶店などの飲食店でカレーを注文するとソースがついてくることが一般的です。
まとめ
カレーにソースをかける理由として、昔のカレールーの味が薄かったため、醤油やソースをかける習慣があったという説があります。
ソースをかけることで味の変化を楽しんだり、隠し味として使われたりしてきました。
私自身は小さい頃からソースをかける習慣がなかったため、生卵やチーズをかける方が親しみやすいですが、実際にソースをかけてみたら美味しかったので、新たなバリエーションとして取り入れることにしました。
カレーは家庭ごとに隠し味が異なり、ハチミツやチョコレート、ニンニクやリンゴのすりおろし、トマトなど、さまざまな工夫が加えられていますよね。
ソースをカレーにかけるのは簡単で、どの家庭でも手軽に試せる味変だと思います。
少しでも参考になれば嬉しいです。
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